国家职业资格证书是人力资源和社会保障部依法推行的国家级证书，是表明劳动者具有从事某一职业所必须具备的学识和技能的证明，是劳动者求职、任职、开业的资格凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据
营养师是运用营养学的知识和技能，进行营养和膳食指导的科学工作者。营养师的数量和质量反映一个国家社会经济发展的程度和居民生活质量的高低。我国正处在膳食与疾病模式发生转折的时期，急需建立一支营养师队伍，以便科学有效地指导居民的饮食营养工作。营养师可以发展的领域非常广泛。
权威认证：
专业培训后，参加国家统一认证考试，成绩合格者获取中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发的响应等级职业资格证书，证书终身有效、无需年审、全球通用（可作为出国的职业资质证书）。
就业方向：
院校类营养师 | 从事幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导
营养类营养师 | 从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作
食品类营养师 | 从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作
医院类营养师 | 从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作
运动类营养师 | 从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导
美容类营养师 | 从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导
管理类营养师 | 从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员
咨询类营养师 | 从事社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养质询服务
公务类营养师 | 从事出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作
教育类营养师 | 从事各种院校开设的营养师专业的教学工作
报名地点：北师大珠海分校信息技术培训中心（粤华苑4栋一层）
咨询电话：6126706、6126761
报名时间：2011年3月1日至4月30日
考试时间:2011年6月25日（省统考）
培训时间:2011年5-6月(周六日上课)
培训课程主要容：
理论：医学基础知识理论、营养学基础、人群营养、营养强化食品、保健食品、中药与营养 、烹调、加工和食物营养 、食品安全与卫生管理
技能：营养调查与评价、膳食营养指导食谱的配制、营养标签、运动营养、营养教育、社区营养干预
详情登录：http://ittc.bnuep.com/
北京师范大学珠海分校信息技术培训中心
2011年3月
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